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Scholl, A., Müller, M., Buttenberg, P. et al. Milch und Käse. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel. 14, 356–366 (1907). https://doi.org/10.1007/BF02003936
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02003936