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Die Anwendung der Fiehe'schen Reaktion bei der Vorprüfung von Honig

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  1. Chem.-Zeitg. 1905,29, 1213.

  2. Diese Zeitschrift 1908,15, 492 u.16, 75; 1909,17, 646.

  3. Ber. Deutsch. Chem. Gesellsch. 1887,20, 181.

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Authors
  1. Wilhelm Hartmann
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Mitteilung aus der Kgl. Untersuchungsanstalt in Erlangen.

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Hartmann, W. Die Anwendung der Fiehe'schen Reaktion bei der Vorprüfung von Honig. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel. 21, 374–375 (1911). https://doi.org/10.1007/BF02003925

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02003925

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