Literatur
Eine neu eingerichtete Mühle in Böhmen erzeugt jetzt sogar 19 Nummern.
Nach einem Berichte in der „Politik“ vom 28. November 1903.
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Maurizio, Getreide, Mehl und Brot. Berlin 1903, Verlag von Paul Parey.
Österr. Chem.-Ztg. 1904,7, 173.
Wochenschr. Brauerei 1905,22, 441.
Ein handlicher Apparat wird von der Firma F. Hugershoff in Leipzig geliefert.
Additional information
Mitteilung aus derk. k. Allgemeinen Untersuchungsanstalt für Lebensmittel in Czernowitz.
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Wender, N. Die Feinheitsbestimmung der Mehle. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. GenuBmittel. 10, 747–756 (1905). https://doi.org/10.1007/BF02003827
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02003827