References
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v. Buchka, K. Fleisch, Fleischwaren und diätetische Nährmittel. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. GenuBmittel. 16, 764–765 (1908). https://doi.org/10.1007/BF02003253
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02003253