Zusammenfassung
Es wird festgestellt, daßAllium cepa-Epidermiszellen bei Plasmolyse mit Zuckerlösungen eine extraplasmatische Hülle von Kallose ausbilden können. Bei Plasmolyse mit Ca-Salzlösungen tritt an Stelle der festen Kallose ein Kallosesol im Plasmolysevorhof auf. Alkalimetallsalze und Harnstofflösungen verursachen keine Kallosebildung. Der früheste Zeitpunkt der Kallosebildung wurde nach 1 1/2 stündiger Plasmolyse mit schwach karamelisierter Fructose beobachtet.
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Eschrich, W. Kallosebildung in Plasmolysierten Allium Cepa-Epidermen. Planta 48, 578–586 (1957). https://doi.org/10.1007/BF01945028
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