Riassunto
È stato studiato l'assorbimento della glucosamina e della N-acetilglucosamina utilizzando segmenti intestinali tagliati trasversalmente (strips) e sacchetti di intestino tenue di ratto. Il flusso di trasporto della glucosamina nelle cellule intestinali è mediato da carrier, indipendente dallo Na+ e procede senza accumulo attivo. La N-acetilglucosamina sembra, invece, essere assorbita per mezzo di un semplice processo di diffusione.
L'assorbimento, sia della glucosamina che della N-acetilglucosamina non comporta modificazione della loro struttura molecolare.
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References
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Tesoriere, G., Dones, F., Magistro, D. et al. Intestinal absorption of glucosamine and N-acetylglucosamine. Experientia 28, 770–771 (1972). https://doi.org/10.1007/BF01923118
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