Die zentralnervöse Steuerung der tierischen Nahrungsaufnahme

Zusammenfassung

Die zentralnervöse Steuerung der Nahrungsaufnahme höherer Tiere ist auf eine enge Zone des Zwischenhirns, dem Hypothalamus, begrenzt. Dies ist durch gezielte Hirnreizung und Hirnläsionen, durch elektrische Reizungen und durch Injektion radioaktiver Isotopen bestätigt worden. Die Wirkung auf den Hypothalamus üben biochemische Prozesse aus, die durch Reizungen ausgelöst werden. Das Schälen des Rotwildes sollte unter diesen ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten studiert werden.

Summary

The direction of feeding in the central nervous system of higher animals is limited to a narrow zone of the hypothalamus. This has been proved by putting an aimed stress of inflicting lesions upon the brain by means of electrical irritations and by injections of radioactive isotopes. The effect in the hypothalamus is attained by biochemical processes which are caused by irritations. Decortication caused by red deer ought to be studied under this view-point of the physiology of alimentation.

Résumé

La direction centrale-névralgique de l'alimentation chez les bêtes supérieurs est limitée à une zone restreinte de l'hypothalamus La preuve en fut donnée par une stimulation viséc du cerveau, ainsi que par des lésions de cerveau au moyen de stimulations électriques et par l'injection des isotopes radio-actives. L'effet sur l'hypothalamus est exercé par des procédés biochimiques provoqués par stimulations. L'écorçage provoquée par les bêtes fauves a été étudiée sous le point de vue de physiologie alimentaire.