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Enzyme des Aminosäure-Stoffwechsels in Ulva lactuca. Transaminasen und Aminosäure-Dehydrogenasen

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Zusammenfassung

  1. 1.

    In zellfreien Extrakten vonUlva lactuca wurde papierchromatographisch die Transaminierung von 15 Aminosäuren mit α-Ketoglutarsäure und von 10 Aminosäuren mit Brenztraubensäure nachgewiesen.

  2. 2.

    Bei der Extraktion und Messung der Glutamat-Aspartat-Transaminase in verschiedenen Puffern wurde eine Inhibitorwirkung von Phosphatpuffer und 0,25%iger Carbonatlösung beobachtet. Die optimalen Bedingungen wurden im Diäthanolaminpuffer gemessen.

  3. 3.

    Die Aktivitäten von Glutamat-Aspartat- und Glutamat-Alanin-Transaminase stehen zueinander im Verhältnis 34∶1.

  4. 4.

    Eine enzymatisch katalysierte reduktive Aminierung wurde sowohl für α-Ketoglutarsäure wie auch für Asparaginsäure gemessen.

  5. 5.

    Glutaminsäure-Dehydrogenase und Asparaginsäure-Dehydrogenase reagieren sowohl mit DPN wie mit TPN. Die Aktivität ist mit DPN ungefähr dreimal so groß.

  6. 5.

    Die Ergebnisse werden hinsichtlich des Aminosäurestoffwechsels inUlva lactuca diskutiert.

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Authors and Affiliations

  1. Botanischen Abteilung des Institutes für Meereskunde der Universität Kiel, Hohenbergstr. 2, Kiel, Deutschland

    Günter Jacobi

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  1. Günter Jacobi
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Jacobi, G. Enzyme des Aminosäure-Stoffwechsels in Ulva lactuca. Transaminasen und Aminosäure-Dehydrogenasen. Planta 49, 561–577 (1957). https://doi.org/10.1007/BF01911990

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