Untersuchungen am Verdauungstrakt von Reh, Damhirsch und Mufflon

Zusammenfassung

In Mitteilung 3 wurde über die mikrobielle Besiedlung des Panseninhaltes von Reh-, Dam- und Muffelwild aus zwei Gebieten Süddeutschlands zur gleichen Jahreszeit berichtet.

Die in Mitteilung 2 beschriebene Rohnährstoffzusammensetzung im Panseninhalt der drei Species aus den zwei Gebieten spiegelt sich auch in der Zahl der Artenverteilung der Mikroorganismen wider.

So fanden wir bei Rehen aus Gebiet B hohe Protozoenzahlen und Konzentrationen an großen Bakterienformen, die als Indikatoren für die Aufnahme leicht vergärbarer Äsung gelten. Die rohfaserreichere Nahrung des Mufflons aus diesem Gebiet ist hingegen durch eine geringe Zahl an sogenannten “Leitorganismen” im Pansensaft gekennzeichnet.

Im Gebiet A spricht der höhere Anteil an großen Bakterienformen und die hohe Protozoendichte im Panseninhalt des dort lebenden Muffelwildes für die Wahl leicht verdaulicher Nahrung. Hingegen sind die entsprechenden Werte des Rehwildes in diesem Gebiet auf das Niveau des Muffel- und Damwildes abgefallen.

Summary

In this communication we investigated the number and distribution pattern of micro-organisms in the rumen of roe deer, fallow deer and mouflon in two habitats, collected in the same season (autumn).

The nutritive composition of the rumen of the three species in the two regions described in Report 2 is reflected in the distribution of types of microorganisms. Thus we found in the roe deer from region B many protozoa and high concentrations of large bacteria, which is compatible with the animal taking easily fermentable grazing. On the other hand, the mouflon from this region, eating a diet rich in crude fibre, is characterised by a small number of key pioneering organisms in the rumen fluid.

In region A the higher density of protozoa and the higher proportion of large bacteria in the rumen content of native mouflon indicates their choosing easily digestable feed. Against this, the corresponding values of the roe deer in this region are at the same level as the mouflon and fallow deer.

Résumé

Cette troisième communication traite de la population microbienne du contenu stomocal de chevreuils, daims et mouflons provenant de deux territoires du Sud de l'Allemagne.

La composition de la matière brute des contenus stomacaux pour chacune des trois espèces des deux territoires, donnée dans la seconde communication, est également reflétée par le nombre et la répartition des microorganismes.

Ainisi a-t-on trouvé chez les chevreuils du territoire B un nombre élevé de protozoaires et des concentrations de bactéries de grande taille qui passent pour être indicatrices de la consommation de nourriture facilement digestible. La nourriture plus riche en matières fibreuses des mouflons de ce territoire est par contre caractérisée par un nombre réduit de microorganismes principaux dans le liquide stomacal.

Dans le territoire A, la présence d'une quantité plus élevée de bactéries de grande taille et la densité élevée de protozoaires dans le contenu stomacal des mouflons sont révélatrices du choix d'une nourriture facilement digestible. Par contre, dans le même territoire, les valeurs correspondantes pour le Chevreuil sont ramenées du niveau de celles du Mouflon et du Daim.