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Konservierungsmittel, sonstige Hilfsmittel der Nahrungsbereitung, Lebensmittelfarben, Lebensmittelverderb und Vorratsplfege. Z Lebensm Unters Forch 100, 23 (1955). https://doi.org/10.1007/BF01884671
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01884671