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Ueber die Einwirkung organischer Säuren auf die Stärkeumwandlung durch den Speichel

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Literatur

  1. Nach der Inaugural-Dissertation des Verfassers.

  2. Dieses Archiv Bd. 105 S. 48 und Bd. 120 S. 343.

  3. stets mit der Fehling'schen Lösung beim Erwärmen.

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  1. chemsichen Laboratorium des Pathologischen Instituts zu Berlin, Berlin

    O. John

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  1. O. John
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John, O. Ueber die Einwirkung organischer Säuren auf die Stärkeumwandlung durch den Speichel. Archiv f. pathol. Anat. 122, 271–283 (1890). https://doi.org/10.1007/BF01884445

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01884445

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