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Über die Verdaulichkeit von Fleisch und Hühnereiweiss

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Literatur

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Authors and Affiliations

  1. Tierphysiologischen Institut der Landwirtschaftlichen Hoc hschule Berlin, Deutschland

    Ernst Mangold

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  1. Ernst Mangold
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Mangold, E. Über die Verdaulichkeit von Fleisch und Hühnereiweiss. Klin Wochenschr 8, 1997–1998 (1929). https://doi.org/10.1007/BF01873691

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01873691

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