Der Einfluß einer oralen Glucosegabe auf den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel des Menschen bei Arbeit unter besonderer Berücksichtigung des Muskelglykogens

Summary

Glycogen content of muscle, blood glucose, insuline, FFA, RQ, and lactate were investigated in 18 male subjects (aged 19–29) during a 2 hrs work on bicycle ergometer corresponding to 50% of the Vo₂ max. After a work period of 10 resp. 30 min no significant change in glycogen content was observed, while after 2 hrs a significant decrease of 2.10 g per 100 g dry weight was found. During work the utilization of carbohydrates decreased, fatty oxidation increased. Continuous oral glucose application reduced the fall of glycogen. After 30 min there was an insignificant difference of 0.55 g%, after 2 hrs 0.26 g%. The utilization of carbohydrates was increased and did not show any change during the work period.

A micro-method is described for the determination of the glycogen content of specimens of human skeletal muscle.

Zusammenfassung

An 18 männlichen Versuchspersonen (19–29 Jahre) wurde bei Fahrradergometerbelastung von 2 Std Dauer, die 50% der maximalen Sauerstoffaufnahme entsprach, das Verhalten von Muskelglykogen, Blutglucose, Insulin, RQ und Lactat untersucht. Nach 10 bzw. 30 min Arbeit wurden keine signifikanten Veränderungen im Glykogengehalt beobachtet. Nach 2 Std fand sich jedoch ein gesicherter Abfall um 2,10 g/100 g Trockengewicht. Im Verlauf der Arbeit sank der Anteil der Kohlenhydrate an der Gesamtverbrennung ab und der der Fette stieg an. Kontinuierliche orale Glucosegabe führte zu einem insignifikant verringerten Glykogenabbau. Die Differenz betrug nach 30 min 0,55 g%, nach 2 Std 0,26 g%. Das Verhältnis von KH- und Fettverbrennung war zugunsten der Kohlenhydrate verschoben und blieb während des Versuchs konstant.

Eine Mikromethode zur Bestimmung des Glykogengehalts in menschlichen Skeletmuskelproben wird angegeben.