Zusammenfassung
Bei der Züchtung frostfester Kartoffeln ist eine gute Selektionsmethode Voraussetzung. Da die Freilandfröste in der Regel den Ansprüchen nicht genügen, wurden entsprechende Laboratoriumsmethoden ausgearbeitet. Die Verfahren beruhen auf der Feststellung, daß die Frostdauer und der Frostgrad sich zu einem Teil ersetzen können. Frostschäden treten nur im Gefolge von Eisbildung ein, weshalb bei allen Versuchen Unterkühlung vermieden werden muß. Es ist möglich, die Frosthärte von Kartoffeln an Blättern, Trieben und Keimpflanzen zu bestimmen, indem diese bei mäßigem Frost (−2,5° C) zum Gefrieren gebracht werden. Die Frostschädigung läßt sich nach verschiedenen Einwirkungszeiten ermitteln und in Vergleich zu dem Verhalten vonS. tuberosum, S. demissum undS. acaule setzen. Für die praktische Frostresistenzzüchtung hat sich bislang die Selektion nach der Frosthärte von frischgeschnittenen Stecklingen brauchbar erwiesen. In Zukunft soll eine Vorselektion an Keimpflanzen durchgeführt werden.
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Stelzner, G. Künstliche Selektionsmethoden zur Züchtung frostharter Kartoffeln. Der Zuchter 10, 271–275 (1938). https://doi.org/10.1007/BF01811588
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