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Bosch, H. Gemeinsame Arbeitstagung der Deutschen Gesselschaft für Ernährung, der Österreichschen Gesselschaft für Ernährungsforschung und der Schweizerischen Gesselschaft für Ernährungsforschung, in Wien. Z Lebensm Unters Forch 127, 353 (1965). https://doi.org/10.1007/BF01804641
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01804641