Zusammenfassung
Weinsäure, Ascorbinsäure, Citronensäure, Äpfelsäure, Bernsteinsüre und Milchsäure lassen sich auf Cellulose-Dünnschichten mit dem Fließmittelgemisch n-Butanol-Ameisensäure-Wasser (40: 15: 50), obere Phase nach Wassersättigung; trennen. Für die Trennungen der Citronensäure von der Äpfelsäure und der Milchsäure von der Bernsteinsäure erwies sich das Fließmittelgemisch Pentanol-Ameisensäure-Wasser (20: 20: 1) als günstiger. Durch Kombination beider Fließmittelgemische läßt sich eine zweidimensionale Technik zur Trennung der organischen Carbonsäuren aufbauen. Außerdem werden Arbeitsvorschriften für die Herstellung von Cellulose-Dünnschichten mit dem Minor-Kleinstreichgerät und im Handverfahren mitgeteilt.
Literatur
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Zentral-Universität von Ecuador in Quito, z. Z. Humboldt-Stipendiat am Institut für Organische Chemie der Universität des Saarlandes, Saarbrücken.
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Lehmann, G., Martinod, P. Trennung organischer Säuren auf Cellulose-Dünnschichtplatten. Z Lebensm Unters Forch 130, 269–273 (1966). https://doi.org/10.1007/BF01789025
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