Zusammenfassung
Die Oxalatsäureausscheidung beim Menschen wird durch die Zufuhr diacidogener Fettsäuren bzw. ihrer Glyceride nicht beeinflußt. Die üblichen Nahrungsfette, die vielfach in einem ganz geringen Prozentsatz diacidogene Fettsäuren enthalten, bewirken ebenfalls keine Erhöhung bzw. Verminderung der Oxalsäureausscheidung.
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Kabelitz, G. Untersuchungen Über den Einfluss der Diacidogenen Fettsäuren, C6 bis C11, Ihrer Glyceride und Einiger Nahrungsfette auf die Oxalsäureausscheidung beim Menschen. Klin Wochenschr 22, 439–441 (1943). https://doi.org/10.1007/BF01768226
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01768226