Zusammenfassung
1. Bei langdauernder, konstanter, intravenöser Infusion von 0,5–1,5 g/kg/Std Glucose oder Fructose in 10% iger Lösung liegt die Verwertung zwischen 99 und 92%. Wesentliche Unterschiede zwischen den beiden Zuckern bestehen nicht. Bei niedriger Zufuhrrate wird Glucose, bei hoher Fructose etwas besser verwertet.
2. Für die parenterale Ernährung sind beide Zucker gleich gut geeignet.
3. Eine calorisch ausreichende parenterale Ernährung mit Glucose oder Fructose ist möglich.
Summary
1. Clucose or fructose in a 10 per cent solution were administered intravenously by means of constant infusion at rates of 0.5–1.5 g/kg/h. Utilization was between 99 and 92 per cent, with no great differences between the hexoses. At low rates glucose is somewhat better utilized, at the higher rate fructose.
2. For parenteral nutrition both sugars are equally well suited.
3. A calorically sufficient parenteral nutrition with glucose or fructose is possible.
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Zöllner, N., Berhenke, U. & Heuckenkamp, P.U. Vergleich der Verwertung von Fructose und Glucose beim Menschen bei langdauernder parenteraler Zufuhr. Klin Wochenschr 45, 848–849 (1967). https://doi.org/10.1007/BF01745563
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01745563