Literatur
Untersuchung der Milch von 16 Kühen des in Ostpreußen rein gezüchteten holländischen Schlages während der Dauer einer Laktation von Dr. Wilhelm Fleischmann and Hittcher “Gesamtbericht über die Untersuchung der Milch von 63 Kühen des in Ostpreußen rein gezüchteten holländischen Schlages während der Dauer einer oder mehrerer Laktationen”.
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Burr, A. Untersuchungsergebnisse der Milch mehrerer Herden während eines Jahres. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 71, 546–580 (1936). https://doi.org/10.1007/BF01663209
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