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Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel

, Volume 70, Issue 5, pp 378–383 | Cite as

Ausländische Backhefen

  • Engelbert Rosenbaum
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Literatur

  1. 1).
    Vergl. Diese Zeitschrift 1930,59, 605.Google Scholar

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© Verlag von Julius Springer 1935

Authors and Affiliations

  • Engelbert Rosenbaum
    • 1
  1. 1.Bestwig i. W.

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