Skip to main content
SpringerLink
Log in

Beitrag zum Nachweis des echten Pergamentpaiers

  • Originalmitteilungen
  • Published:
Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Zur Unterscheidung des echten Pergamentpapiers von Pergamentersatzpapieren werden neben der Kauprobe besonders die Laugeprobe, die Amyloidprobe mit neu angegebenem Reagens sowie die Schwefelsäureprobe vorgeschlagen.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this article

Log in via an institution

Price excludes VAT (USA)
Tax calculation will be finalised during checkout.

Instant access to the full article PDF.

Institutional subscriptions

Literatur

  1. Burr, Wolff u. Berberich, diese Z.24, 197 (1912).

    Google Scholar 

  2. Pritzker, diese Z.51, 388 (1923).

    Google Scholar 

  3. Serger, Pharmaz. Z.halle Dtschld69, 514 (1928).

    Google Scholar 

  4. Gross, Dtsch. Molkereiztg56, 101 (1935).

    Google Scholar 

  5. Herzberg, diese Z.32, 580 (1916).

    Google Scholar 

  6. Heuser, Lehrbuch der Cellulosechemie. 3. Aufl. S. 172.

  7. Möller-Griebel, Mikroskopie der Nahrungs- und Genußmittel. 3. Aufl.

  8. Wie 6. S. 178/179.

  9. Posanner, Chemische Technologie des Papiers.1923.

Download references

Author information

Authors and Affiliations

  1. Frankfurt a. M.

    E. Bohm

Authors
  1. E. Bohm
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Rights and permissions

Reprints and permissions

About this article

Cite this article

Bohm, E. Beitrag zum Nachweis des echten Pergamentpaiers. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 76, 362–365 (1938). https://doi.org/10.1007/BF01660299

Download citation

  • Received:

  • Issue Date:

  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01660299

Search

Navigation