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Entgegnung

auf vorstehende Ausführungen von Dr. Zellner

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Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  1. Diese Zeitschrift 1927,54, 102.

  2. Chem.-Ztg. 1926,50, 621 u. 662.

  3. Man sollte den Ausdruck “Weinalkohol” besser vermeiden und von “Weindestillat” sprechen, da “Alkohol” und “Sprit” keinen grundlegend verschiedenen Begriff darstellen, und da man im Handel vielfach als “Weinsprit” einen besonderen reinen Sprit, sog. “Primasprit”, bezeichnet.

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  1. Mannheim

    G. Graff

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  1. G. Graff
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Graff, G. Entgegnung. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 54, 391–392 (1927). https://doi.org/10.1007/BF01653784

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01653784

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