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Plahl, W. Eine rasche Prüfung des Pfefferpulvers auf einen unzulässigen Kalkgehalt. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 54, 369–371 (1927). https://doi.org/10.1007/BF01653777
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01653777