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Über das verschiedene Verhalten der Tabakblätter beim Trocknen

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Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

  1. 1.

    Gleichzeitig gepflückte Tabakblätter verlieren um so schwerer ihr Wasser, je höher sie stehen; lediglich bei den obersten, noch ganz unentwickelten Blättern tritt eine Umkehrung ein.

  2. 2.

    Durch Bestimmung der Wasserabgabe unter feststehenden Bedingungen ist es möglich, den Reifezustand von Tabakblättern zahlenmäßig zu definieren.

  3. 3.

    Vom Standpunkt des Pflanzenzüchters aus ist es zweckmäßig, den Samen einer Orthostiche mit geringerer Vitalität auszusondern.

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  1. Adolf Wenusch
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Wenusch, A. Über das verschiedene Verhalten der Tabakblätter beim Trocknen. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 73, 185–189 (1937). https://doi.org/10.1007/BF01651685

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01651685

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