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“Mitteilg. a. d. Gebiete d. Lebensmitteluntersuchung u. Hygiene” 1928,19, 294.
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von der Heide, C., Hennig, K. Zum Nachweis vonObstwein in Traubenwein mit Hilfe des Dibenzalsorbits nach J. Werder. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 57, 240–241 (1929). https://doi.org/10.1007/BF01651612
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01651612