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Blausäuredurchgasungen. Beeinflussung von frischem Obst und frischem Gemüse

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References

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  1. Hygienischen Staatsinstitut Hamburg, Hamburg, Deutschland

    P. Buttenberg

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  1. P. Buttenberg
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Buttenberg, P. Blausäuredurchgasungen. Beeinflussung von frischem Obst und frischem Gemüse. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 57, 204–211 (1929). https://doi.org/10.1007/BF01651606

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