Zusammenfassung
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I.
In den anthocyanroten Blüten vonPulmonaria rubra undP. officinalis zeigen diejenigen Zellen, in welchen Vakuolenkontraktion (Synärese) eintritt, eine blaue Farbe des kontrahierten Zellsaftgels. Es wird in solchen Zellen der Zellsaft vermutlich alkalisch; als Ursache dafür wird eine Permeabilitätserhöhung des Tonoplasten angenommen.
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II.
BeiPulmonaria rubra undP. officinalis enthalten mehr oder weniger zahlreiche Zellen der äußeren Epidermis der Blumenkronenröhre je einen dunkelrot gefärbten, gelartigen Anthocyanophor, der von dem ebenfalls anthocyanrot gefärbten Zellsaft umgeben ist. Diese Anthocyanophoren sind vielleicht durch eine primäre (physiologische) Vakuolenkontraktion (Synärese) entstanden. In solchen Zellen kann weiterhin eine sekundäre (pathologische) Vakuolenkontraktion eintreten, wobei sich dann sowohl der Anthocyanophor als auch der flüssige Zellsaft blau färben. Die roten Anthocyanophoren verblassen bei Temperaturerhöhung.
Literatur
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Weber, F. Vakuolenkontraktion und Anthocyanophoren inPulmonaria-Blütenzellen. Protoplasma 26, 100–107 (1936). https://doi.org/10.1007/BF01628599
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