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Schliesslich fühle ich mich verpflichtet, Herrn Geh. Rath Prof. Helmholtz, der mir bei diesen und andern Untersuchungen stets mit Rath und That freundlichst zur Seite stand, hier meinen innigsten und aufrichtigsten Dank auszusprechen.
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Zahn, F.W. Untersuchungen über die Eiweisskörper der Milch. Pflüger, Arch. 2, 598–611 (1869). https://doi.org/10.1007/BF01628425
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01628425