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Fließeigenschaften von Gelatine

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Zusammenfassung

Mit Nitrolack überzogenes Papier wird durch Gelatinelösung gezogen. Der Film wird nach dem Trocknen abgezogen und seine Dehnung in kaltem Wasser gemessen. Diese erweist sich als stark abhängig von der Filmdicke. Da letztere in hohem Maße von der Stelle abhängig ist, welche das Filmstück im Bogen eingenommen hatte, muß vor dem Quellungsversuch die Dicke des Filmstücks aus dem Gewicht bestimmt werden.

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  1. Institut für Kolloidforschung und dem Kaiser-Wilhelm-Institut für Biophysik, Frankfurt a. M.

    Raphael Ed. Liesegang

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  1. Raphael Ed. Liesegang
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Liesegang, R.E. Fließeigenschaften von Gelatine. Kolloid-Zeitschrift 102, 17–22 (1943). https://doi.org/10.1007/BF01556417

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01556417

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