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Ist die Hydrolyse der Eiweißkörper Pepsin und Trypsin als homogene Reaktion aufzufassen?

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Literatur

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Die Schriftleitung verdankt die Übersetzung aus dem Original Herrn Prof. Dr.Martin Jacoby, Berlin, Krankenhaus Moabit.

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Northrop, J.H. Ist die Hydrolyse der Eiweißkörper Pepsin und Trypsin als homogene Reaktion aufzufassen?. Naturwissenschaften 11, 713–719 (1923). https://doi.org/10.1007/BF01551028

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