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Zusammenfassung

  1. 1.

    Es wird die Geschwindigkeit der sauren Verseifung des Acetessigsäureäthylesters aus der zeitlichen Abnahme der Esterkonzentration gemessen und für 25° und die Minutek s =0·000989 gefunden.

  2. 2.

    Es wird die Theorie der alkalischen Verseifung des Acetessigesters und die Theorie der Keton- und Säurespaltung besprochen.

  3. 3.

    Im Anschluß an eine von S. C. J. Olivier und G. Berger geübte Kritik wird die Frage erörtert, wann das Phänomen der unkatalysierten oder der Wasserverseifung zu beobachten ist.

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Skrabal, A., Zahorka, A. Über die Hydrolyse des Acetessigesters durch Säuren. Monatshefte für Chemie 46, 559–574 (1925). https://doi.org/10.1007/BF01526351

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