Zusammenfassung
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1.
Es wird die USW.-Wirkung auf das optische Drehungsvermögen von Gelatinelösung untersucht.
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2.
Es wird festgestellt, daß die USW.-Wirkung erstens eine spontane starke Herabsetzung der Drehung verursacht, welche aber beim Stehenlassen zurückgeht; und zweitens eine allgemeine Senkung der Multirotationskurve hervorruft.
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3.
Der erste reversible Effekt wird auf eine Dehydratation oder Zerstörung der Hydrathüllen zurückgeführt, die irreversible Senkung der Multirotation jedoch auf eine chemische Zersetzung, wie Depolymerisation.
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4.
Es wird der Einfluß längerer Beschallungsdauer untersucht. Die Multirotationskurve fällt in diesem Fall schnell ab, und die Lösung wird nach 10–12 Tagen USW.-inaktiv.
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5.
Es wird darauf hingewiesen, daß die durch die Beschallung hervorgerufene Trübung und Färbung in wichtigem Zusammenhang mit dem Mechanismus der USW.-Einwirkung steht.
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Deutsch bearbeitet von H.A. Wannow (Leipzig).
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Sata, N. Über die Wirkung von Ultraschallwellen auf die Kolloiderscheinungen. Kolloid-Zeitschrift 87, 186–190 (1939). https://doi.org/10.1007/BF01511207
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01511207