Skip to main content
SpringerLink
Log in

La rhéologie superficielle: un modèle pour les processus d'écoulement des systèmes colloïdaux

  • Published:
Kolloid-Zeitschrift Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Eine quantitative Beschreibung aller rheologischen Eigenschaften der monomolekularen Oberflächenschichten kann von der bestimmten Kenntnis der Struktur und der intermolekularen Wechselwirkungen der Oberflächenfilme her gegeben werden. Es ist möglich, zum Beispiel, alle Eigentümlichkeiten des newtonschen oder nichtnewtonschen Verhaltens sowie der Thixotropie und der Rheopexie in Abhängigkeit von dem Geschwindigkeitsgradienten und der Fließdauer zu berechnen, wenn man die isotherme Kurve Oberflächenspannung — Oberflächenkonzentration ebenso wie die Kettenlänge der Moleküle des Oberflächenfilms kennt. Aber die molekulare Struktur selbst ist in starkem Maße vom Bewegungszustand des Systems abhängig; Struktur und Fließzustand erscheinen als korrelative Vorgänge.

Gleiche Betrachtungen können natürlich auf dreidimensionale Systeme angewendet werden. Infolgedessen kann man eine allgemeine, aber nur qualitative Erklärung von zahlreichen rheologischen Besonderheiten der kolloiden Systeme erreichen. Die Grundlagen dieser Darstellung sind 1. die Übertragung von Molekülen des Lösungsmittels, die an die kolloiden Partikel fest gebunden werden; 2. die Verformung der Quasi-Netzstruktur des fließenden Systems und die entsprechende Relaxation; 3. die mikroskopischen (oder makroskopischen) Phasenumwandlungen, die durch das Fließen verursacht werden.

Verschiedene Beispiele von unregelmäßigem Fließverhalten werden von dieser gegenseitigen Wechselwirkung zwischen Struktur und Strömungszustand aus gedeutet.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this article

Log in via an institution

Price excludes VAT (USA)
Tax calculation will be finalised during checkout.

Instant access to the full article PDF.

Institutional subscriptions

Biographie

  1. Mérigoux, R., C. R. Acad. Sci.202, 2049 (1936);203, 848 (1936) und205, 115 (1937).

    Google Scholar 

  2. Schulman, J. H. und T. Teorell, Trans. Faraday Soc.84, 1337 (1938).

    Google Scholar 

  3. Joly, M., J. Physique8, 471 (1937) und9, 345 (1938).

    Google Scholar 

  4. Joly, M., Kolloid-Z.89, 26 (1939).

    Google Scholar 

  5. Harkins W. D. und R. J. Myers, Nature140, 465 (1937).

    Google Scholar 

  6. Myers, R. J. und W. D. Harkins, J. Chem. Phys.5, 601 (1937).

    Google Scholar 

  7. Harkins, W. D. und J. G. Kirkwood, Nature141, 38 (1938).

    Google Scholar 

  8. Harkins, W. D. und J. G. Kirkwood, J. Chem. Phys.6, 53 und 298 (1938).

    Google Scholar 

  9. Dervichian, D. G. und M. Joly, C. R. Acad. Soi.204, 1318 (1937);206, 326 (1938);208, 1488 (1939).

    Google Scholar 

  10. Dervichian, D. G. und M. Joly, J. Physique10, 375 (1939).

    Google Scholar 

  11. Joly, M., J. Chim. Phys.44, 206, 213 (1947).

    Google Scholar 

  12. Joly, M., Proc. 1st. Int. Rheol. Congress (Amsterdam 1949).

  13. Langmuir, I., Science84, 378 (1936).

    Google Scholar 

  14. Langmuir, I. und V. J. Schaefer, J. Amer. Chem. Soc.59, 3400 (1937).

    Google Scholar 

  15. Trapeznikov, A. A., Acta Phys. Chem. URSS10, 65 (1939);29, 533 (1944).

    Google Scholar 

  16. Joly, M., J. Chem. Phys.36, 285 (1939).

    Google Scholar 

  17. Trapeznikov, A. A., C. R., Acad. Sci. URSS30, 321 (1941).

    Google Scholar 

  18. Pouradier, J., J. Chim. Phys.46, 627 (1949).

    Google Scholar 

  19. Isemura, T. und K. Hamaguchi, Mem. Inst. Ind. Res.9, 134 (1952).

    Google Scholar 

  20. Fourt, L. und W.D. Harkins, J. Phys. Chem.42, 897 (1938).

    Google Scholar 

  21. Chaminade, R., D. G. Dervichian und M. Joly, J. Chem. Phys.47, 883 (1950).

    Google Scholar 

  22. Joly, M., C. R. 2ème Réunion Chim. Phys. (Paris 1952) 477.

  23. Joly, M., Kolloid-Z.126, 35 (1952).

    Google Scholar 

  24. Joly, M., Biochem. Biophys. Acta.2, 624 (1948).

    Google Scholar 

  25. Joly, M., Surface chemistry (London 1949) 157.

  26. Ewell, R. H. und H. Eyring, J. Chem. Phys.5, 726 (1937).

    Google Scholar 

  27. Moore, W. J. und H. Eyring, J. Chem. Phys.6, 391 (1938).

    Google Scholar 

  28. Joly, M., Surface Chemistry (London 1949) 37.

  29. Joly, M. J., Colloid Sci.5, 49 (1950).

    Google Scholar 

  30. Joly, M., J. Physique7, 83, 112 (1946).

    Google Scholar 

  31. Mitchell, R. F., Biochim. Biophys. Acta.9, 430 (1952).

    PubMed  Google Scholar 

  32. Scheraga, H. A. und L. Mandelkern, J. Amer. Soc.75, 179 (1953).

    Google Scholar 

  33. Ogston, A. G., Trans. Far. Soc.49, 1481 (1953).

    Google Scholar 

  34. Markowitz, H. und C. E. Kimball, J. Coll. Sci.5, 115 (1950).

    Google Scholar 

  35. Aten, A. H. W., J. Chem. Phys.16, 636 (1948).

    Google Scholar 

  36. Basu, S., P. Ch. Dasgupta und A. K. Sircur, J. Coll. Sci.6, 539 (1951).

    Google Scholar 

  37. Ferry, J. D., D. C. Udy, F. C. Wo, G. E. Heckler und D. B. Fordijce, J. Coll. Sci.6, 429 1951).

    Google Scholar 

  38. Fuoss, R. M., Disc. Far. Soc.11, 125 (1951).

    Google Scholar 

  39. Kern, W., Z. Phys. Chem. A.181, 283 (1938).

    Google Scholar 

  40. Weissberg, S. G., R. Simba und S. Rothman, J. Res. Nat. Bur. Stand.47, 298 (1951).

    Google Scholar 

  41. Jenckel, E. und G. Rehage, Makromol. Chem.6, 243 (1951).

    Google Scholar 

  42. Fox, T. G. und P. J. Flory, J. Phys. Chem.53, 197 (1947);55, 221 (1951).

    Google Scholar 

  43. Alfrey, T., J. Coll. Sci.2, 99 (1947).

    Google Scholar 

  44. Scheele, W., Kolloid-Z.115, 113 (1949).

    Google Scholar 

  45. Bridgman, P. W., J. Coll. Sci.2, 7 (1947).

    Google Scholar 

  46. Horio, M., S. Orrogi, C. Nakayama und K. Yamamoto, J. Appl. Phys.22, 966 (1951).

    Google Scholar 

  47. Dervichian, D. G., M. Joly und R. S. Titchen, C. R. Rème Réunion Chim. Phys. (Paris 1952) 152.

  48. Vand, V., J. Phys. Coll. Chem.52, 277, 300 (1948).

    Google Scholar 

  49. Kuhn, W., Z. Phys. Chem. B.42, 1 (1939).

    Google Scholar 

  50. Scheele, W. und T. Timm, Kolloid-Z.116, 129 (1950);120, 103 (1951).

    Google Scholar 

  51. Scheele, W., N. Ellerbrock und I. Friedrich, Kolloid-Z.114, 73 (1949).

    Google Scholar 

  52. Joly, M., J. Physique11, 171 (1950).

    Google Scholar 

  53. Voet, A. und L. R. Suriani, J. Coll. Sci.6, 155 (1951).

    Google Scholar 

  54. Alexander, P. und S. F. Hitch, Biochim. Biophys. Acta.9, 229 (1952).

    PubMed  Google Scholar 

  55. Simha, R., J. Appl. Phys.23, 1020 (1952).

    Google Scholar 

  56. Reiner, M., Proc. 1st Intern. Rheol. Congress (Amsterdam 1948).

  57. Mack, C., J. Appl. Phys.19, 1082 (1948);20, 223 (1949).

    Google Scholar 

  58. Williams, P. S., Disc. Faraday Soc.11, 47 (1951).

    Google Scholar 

  59. Evenson, G. F., S. G. Ward und R. L. Whitmore, Disc. Faraday Soc.11, 11 (1951).

    Google Scholar 

  60. Krieger, I. M. und S. H. Maron, J. Coll. Sci.6, 528 (1951).

    Google Scholar 

  61. Maron, S. H., B. P. Madow und I. M. Krieger, J. Coll. Sci.6, 585 (1951).

    Google Scholar 

  62. Robinson, J. V., J. Phys. Coll. Chem.53, 1042 (1949);55, 455 (1951).

    Google Scholar 

  63. Braune, H. und I. Richter, Kolloid-Z.113, 20 (1949).

    Google Scholar 

  64. Goodeve, C. F., Trans. Faraday Soc.35, 342 (1939).

    Google Scholar 

  65. Goodeve, C. F., Proc. 1st. int. Rheol. Congress (Amsterdam 1948).

  66. Weissenberg, K., Nature159, 310 (1947).

    Google Scholar 

  67. Schreck, C. und R. Wille, Kolloid-Z.126, 98 (1952).

    Google Scholar 

  68. Lee, A. R. und A. H. D. Markwick, J. Soc. Chem. Ind.56, 146 (1937).

    Google Scholar 

  69. Andrade, E. N. da C. und J. W. Fox, Proc. Phys. Soc. B.62, 483 (1949).

    Google Scholar 

  70. Müller, F. H., Kolloid-Z.112, 1 (1949)

    Google Scholar 

  71. Joly, M., in Frey-Wissling, Deformation and flow in biological systems (Amsterdam 1952) 511.

  72. Thiele, H. und H. Lamp, Kolloid-Z.129, 25 (1952).

    Google Scholar 

  73. Sato, K., Science (Japan)13, 165 (1943).

    Google Scholar 

  74. Weissenberg, K., Proc. 1st. Int. Rheol. Congress (Amsterdam 1948).

  75. Smoluchowski, Z. Phys. Chem.92, 139 (1918).

    Google Scholar 

  76. Mason, S. G., Pulp. Paper Mag. Can.51, 93 (1950).

    Google Scholar 

  77. Hubley, C. E., A. A. Robertson und S. G. Mason, Can. J. Res. B.28, 770 (1950).

    Google Scholar 

  78. Manley, R. S. J. und S. G. Mason, J. Coll. Sci.7, 354 (1952).

    Google Scholar 

  79. Mason, S. G. und B. J. Trevelyan, J. Coll. Sci.6, 354 (1951).

    Google Scholar 

  80. Fensom, D. und J. H. Greenblatt, Can. J. Res. B.26, 215 (1948).

    Google Scholar 

  81. Joly, M. und E. Barbu, Bull. Soc. Chim. Biol.32, 908 (1950).

    PubMed  Google Scholar 

  82. Vorlander, D. und P. Specht, Z. Phys. Chem. A,178, 93 (1936).

    Google Scholar 

  83. Joly, M., Biochim. Biophys. Acta.8, 134, 245 (1952).

    PubMed  Google Scholar 

  84. Kahler, H., B. J. Llyod und M. Eden, J. Phys. Chem.56, 768 (1952).

    Google Scholar 

  85. Joly, M., Kolloid-Z.126, 77 (1952).

    Google Scholar 

  86. Mardles, E. W. J. und A. de Waele, J. Coll. Sci.6, 42 (1951).

    Google Scholar 

  87. Umstätter, H., Kolloid-Z.126, 108 (1952).

    Google Scholar 

  88. Schnurman, R., Proc. 1st. Int. Rheol. Congress (Amsterdam 1948).

  89. Davies, C. N., Proc, 1st. Int. Rheol. Congress (Amsterdam 1948).

  90. Van Vazer, J. R. und H. Goldberg, J. Appl. Phys.18, 207 (1947).

    Google Scholar 

  91. Smith, L.T., J. D. Ferry und F.W. Schremp, J. Appl. Phys.20, 144 (1949).

    Google Scholar 

  92. Philippoff, W., Phys. Z.35, 884, 900 (1934).

    Google Scholar 

  93. Toms, B. A., J. Coll. Sci.4, 512 (1949).

    Google Scholar 

  94. Scott Blair, C. W. und E. M. Crowther, J. Phys. Chem.33, 321 (1929).

    Google Scholar 

  95. Blott, J. F. T. und W. B. Bonnor, Proc. 1st. Int. Rheol. Congress (Amsterdam 1948).

Download references

Author information

Authors and Affiliations

  1. Institut Pasteur in Paris, France

    M. Joly

Authors
  1. M. Joly
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Additional information

Vortrag, gehalten auf dem Herbert-Freundlich-Gedächtnis-Kongreß in Berlin vom 5. bis 8. Mai 1954.

Rights and permissions

Reprints and permissions

About this article

Cite this article

Joly, M. La rhéologie superficielle: un modèle pour les processus d'écoulement des systèmes colloïdaux. Kolloid-Zeitschrift 139, 43–51 (1954). https://doi.org/10.1007/BF01502322

Download citation

  • Received:

  • Issue Date:

  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01502322

Search

Navigation