Zusammenfassung
Spontane Emulsionsbildungen werden auf eine (vorübergehende) Auswirkung einer negativen Grenzflächenspannung zurückgeführt. Die Bedingungen für eine spontane Emulgierung werden experimentell und theoretisch festgelegt.
Mischbare Flüssigkeiten haben weder eine positive noch eine negative, sondern keine Grenzflächenspannung.
Ohne elektrostatische Kräfte können Emulsionen nicht stabil sein.
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Der Inhalt der nachfolgenden Arbeit geht in einigen Punkten über das in Wiesbaden Vorgetragene hinaus, teilweise infolge von durch die Diskussion gegebenen Anregungen.
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Stackelberg, M.v., Klockner, E. & Mohrhauer, P. Spontane Emulgierung infolge negativer Grenzflächenspannung. Kolloid-Zeitschrift 115, 53–66 (1949). https://doi.org/10.1007/BF01501433
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