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Die Viskosität von Kasein-Solen

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Zeitschrift für Chemie und Industrie der Kolloide Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

  1. Bezogen auf die Dichte des Wassers bei derselben Temperatur, als Einheit.

  2. Aus der Kurve I, Fig. 1., interpoliert.

  3. Wasser bei 25° als Einheit; Durchflußzeit 27,1 Sekunden.

  4. E. Hatschek, Koll.-Zeitschr.7, 301 (1910); vgl. auch M. Bancelin, Koll.-Zeitschr.9, 154 (1911).

    Article  Google Scholar 

  5. E. Laqueur u. O. Sackut, Beitr zur chem. Phys. u. Path.3, 193 (1903); ein ähnliches Phänomen bei Serum beobachteten Wo. Pauliu. H. Handovsky, Biochem. Zeitschr.18, 340 (1909), vgl. auch H. Chick u. Ch. J. Martin, Int. of Physiology45 (1912).

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Authors and Affiliations

  1. London

    Harrietre Chick & Charles J. Martin

Authors
  1. Harrietre Chick
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  2. Charles J. Martin
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Deutsch von E. Hatschek, London.

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Chick, H., Martin, C.J. Die Viskosität von Kasein-Solen. Zeitschr f Chem und Ind der Kolloide 11, 102–105 (1912). https://doi.org/10.1007/BF01465771

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