Literatur
Lehrbuch der physiologischen Chemie, IV. Aufl., Upsala (1899).
Friedrich Goppelsroeder: „Beitrag zur Prüfung der Kuhmilch.“ Verhandlungen der Naturforschenden Gesellschaft zu Basel, 1866, IV. Teil.
Friedrich Goppelsroeder: „Die Chemie der Kuhmilch und die Mittel zur Prüfung derselben.“ Milchztg. 1871 u. 1872.
Friedrich Goppelsroeder: „Ueber Milchuntersuchung.“ Milchztg. 1886.
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Auszug aus meinen seit 1861 bis 1907 erschienenen Publikationen über das auf Kapillaritäts- und Adsorptionserscheinungen beruhende Gebiet der Kapillaranalyse.
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Goppelsroeder, F. Ueber Kapillar- und Adsorptionsanalyse. Zeitschr f Chem und Ind der Kolloide 5, 109–116 (1909). https://doi.org/10.1007/BF01465518
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