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Transportvorgänge bei strukturviskosen Eüssigkeiten

Transport phenomena for pseudoplastic fluids

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Wärme - und Stoffübertragung Aims and scope Submit manuscript

Abstract

In order to describe the flow behaviour of pseudoplastic fluids a three-parameter equation has been established. It has been built up similar to the power-law, but it avoids the difficulty in defining the initial viscosity. The basic numbers are the Reynolds number, the Prandtl number and a new number K=ɛ U/L. Boundary layers for the velocity and the temperature have been calculated. For the stagnation point correct formulas for the shear stress and the heat transfer are obtained.

Zusammenfassung

In dieser Arbeit wird ein neues dreiparametriges Stoffgesetz zur Beschreibung von strukturviskosen Fluiden entwickelt. Es ist ähnlich aufgebaut wie das Potenzgesetz, vermeidet jedoch die Schwierigkeiten bei der Definition der Anfangsviskosität. Als neue Kennzahl tritt neben der Reynoldszahl und der Prandtlzahl der Faktor K=ɛ U/L auf. Für die Umströmung um einen Zylinder werden Strömungs- und Temperaturgrenzschichten berechnet. Dadurch, daß bei kleinen Schergradienten ein newtonsches Verhalten auftritt, ergeben sich in der Nähe des Staupunktes korrekte Formeln für Wandschubspannung und Wärmeübergang.

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Authors and Affiliations

  1. Firma BEB, Riethorststr. 12, 3000, Hannover

    F. J. Kitte

  2. Institut für Mechanik, Universität Hannover, Appelstr. 11, 3000, Hannover 1

    I. Teipel

Authors
  1. F. J. Kitte
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  2. I. Teipel
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Kitte, F.J., Teipel, I. Transportvorgänge bei strukturviskosen Eüssigkeiten. Warme- und Stoffubertragung 15, 41–48 (1981). https://doi.org/10.1007/BF01464872

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