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Symposium über „Grenzen der Lebensmittelforschung” in Ithaca, N. Y. vom 12. bis 13. April 1966. Z Lebensm Unters Forch 136, 176–177 (1968). https://doi.org/10.1007/BF01459200
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01459200