Kolloide Auflösung hochmolekularer Verbindungen durch sehr leicht lösliche, stark hydratisierte Substanzen

Zusammenfassung

I Allgemeiner Teil

• 1. Es wird die Frage einer Einteilung des kolloiden Zustandes in zwei Arten diskutiert: Den (nach J. Mc Bain) thermodynamisch instabilen, dispersoiden, und den thermodynamisch stabilen, solutoiden Zustand.

• 2. Die Unterscheidung zwischen einer solutoiden Lösung und einer unter dem Einfluß eines kräftig wirkenden Dispergators sehr stabilen dispersoiden Lösung derselben hochmolekularen Substanz ist außerordentlich schwierig.

• 3. Die Hauptprinzipien der Dispergationstheorie des Verfassers, die auf der Annahme einer dynamischen Solvatation der Moleküle der hochmolekularen Substanz beruht, werden diskutiert.

• 4. Für die Stabilität extrem stabiler, dispersoider Lösungen wird ein allgemeiner Grund angegeben.

II Experimenteller Teil

• 1. Es wird ein historischer Ueberblick über die Entwicklung der Theorie des Verfassers am Beispiel der Dispergation von Zellulose, Fibrin, Kasein, Chitin, Fibroin und Keratin in konzentrierten wässerigen Salzlösungen gegeben.

• 2. Um die Dispergationstheorie des Verfassers weiterhin zu stützen, sind Versuche über die Dispergation hochmolekularer Substanzen mit Hilfe der dynamischen Hydrate von Lösungen einiger Polyphenole ausgeführt worden.

• 3. Bei der Dispergation und Aggregation von Kasein, natürlicher Seide (Fibroin) und Zellulose in konzentrierten Lösungen von Pyrogallol und Resorzin werden ähnliche Ergebnisse erhalten wie bei der Anwendung von konzentrierten Salzlösungen als Dispergatoren. Die allgemeinen Eigenschaften der so erhaltenen kolloiden Lösungen werden diskutiert.