Zusammenfassung
Das mit Hilfe des Diffusionskoeffizienten bestimmte Molekulargewicht sowie das Äquivalentgewicht von Melanoidin stimmt mit den für Huminsäuren gefundenen Werten gut überein. Der Befund spricht für die verschiedentlich geäußerte Ansicht, daß weitgehende Analogien zwischen Melanoidin und Huminsäuren bestehen.
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Herrn Prof. Dr. Lüers sprechen wir für die wohlwollende Förderung dieser Arbeit unseren ergebensten Dank aus.
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Enders, C., Fries, G. Zur Analogie von Melanoidinen und Huminsäuren. Kolloid-Zeitschrift 76, 289–291 (1936). https://doi.org/10.1007/BF01451146
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01451146