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bemerkte, P. Ueber das Verhalten der Stärke gegen Wasser, Alkohol und Jodlösung. Fresenius, Zeitschrift f. anal. Chemie 1, 94–95 (1862). https://doi.org/10.1007/BF01429924
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01429924