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Zur Lehre von den lyophilen Kolloiden

V. Zur Frage über Gelatineauflösung und Stabilität ihrer Sole

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Kolloid-Zeitschrift Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

  1. 1.

    Es wurde gezeigt, da\ die Gelatinelöslichkeit von der Konzentration der Fraktionen niedriger Molekulargewichte abhängt.

  2. 2.

    Es wurde gezeigt, da\ die niedrigmolekulare Fraktion, die von der Mizelloberfläche der Gelatine adsorbiert wird, die Mizelle stabilisiert. Die Stabilität der Gelatinesole hängt vom Gehalt an Fraktionen niedriger Molekulargewichte ab und wird mit Erhöhung dieser Konzentration vergrö\ert.

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Diese Arbeit wurde auf Veranlassung und mit Unterstützung Herrn Prof. Liepatoffs ausgeführt. Ich spreche ihm meinen Dank aus.

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Putilowa, I.N. Zur Lehre von den lyophilen Kolloiden. Kolloid-Zeitschrift 71, 80–82 (1935). https://doi.org/10.1007/BF01423032

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01423032

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