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Hoepfner, W., Jaudas, K., Lunge, G. et al. Zur Bestimmung des freien Säure im technischen Casein. Fresenius, Zeitschrift f. anal. Chemie 70, 431–432 (1927). https://doi.org/10.1007/BF01378515
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01378515