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Für die Bestimmung des Ölgehaltes in ölhaltigen Samen und Mehlen nach der Restmethode

  • Bericht über die Fortschritte der analytischen Chemie
  • IV. Spezielle analytische Methoden 1. Auf Lebensmittel und Gesundheitspflege bezügliche
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Zeitschrift für analytische Chemie Aims and scope Submit manuscript

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  1. A. Paleni
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  2. G. Kapsenberg
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Paleni, A., Kapsenberg, G. Für die Bestimmung des Ölgehaltes in ölhaltigen Samen und Mehlen nach der Restmethode. Fresenius, Zeitschrift f. anal. Chemie 122, 79–80 (1941). https://doi.org/10.1007/BF01358318

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01358318

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