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Riedel, J.D., Korn, P. & Hamburg, M. Über Untersuchungsergebnisse und Prüfungsvorschriften für Malzextrakte. Fresenius, Zeitschrift f. anal. Chemie 58, 423–426 (1919). https://doi.org/10.1007/BF01357882
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01357882