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Über die Fallout-Kontamination des Hühnereies durch90Sr und137Cs

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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Die vom Fallout herrührenden Gehalte an90Sr und137Cs in Hühnereischale, Dotter und Eiklar und Hühnerfutter werden mitgeteilt. Es wird versucht, eine Aussage zu machen Über die Diskriminierung des90Sr/Ca bzw.137Cs/K-Verhältnisses beim Übergang vom Futter zu den Eikomponenten.

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Authors and Affiliations

  1. radiochemischen Laboratorium der Bundesforschungsanstalt für Kleintierzucht, Celle

    K. Nezel

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  1. K. Nezel
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Nezel, K. Über die Fallout-Kontamination des Hühnereies durch90Sr und137Cs. Z Lebensm Unters Forch 133, 205–208 (1967). https://doi.org/10.1007/BF01354481

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01354481

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