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Gehalt und Verteilung von Radionucliden in der Kartoffelpflanze

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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Am Beispiel der Kartoffelpflanze wurde der Gehalt ah Spaltprodukten in verschiedenen Teilen der Pflanze - hier Kraut und Knollen - studiert. Dabei wurde das ganze Blattwerk als Einheit behandelt und mit deh Kartoffelknollen verglichen. Weiter wurde die Verteilungsmatrix der wichtigsten Radionuclide in der Kartoffelknolle ermittelt. Ausgangsmaterial für die Untersuchungen waren natürlich kontaminierte Kartoffelpflanzen der Ernte 1964. Die qualitative und quantitative Analyse erfolgte sowohl durch radiochemische Verfahren als auch durch γ-spektrometrische Messungen.

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Paulus, K. Gehalt und Verteilung von Radionucliden in der Kartoffelpflanze. Z Lebensm Unters Forch 131, 80–89 (1966). https://doi.org/10.1007/BF01353502

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