Zusammenfassung
Es wurden eine Reihe von Kristallreaktionen auf die Phenole Brenzkatechin, Resorzin, Hydrochinon, Pyrogallol und Phlorogluzin auf ihre mikrochemische Brauchbarkeit geprüft und mit Hilfe dieser Reaktionen in pflanzlichen Extrakten Phenole nachgewiesen.
Besonderes Gewicht wurde dabei auf den Nachweis freier Phenole gelegt und eine Methode ausgearbeitet, die bei möglichst schonender Aufarbeitung des Pflanzenmaterials Phenole nachzuweisen gestattet. Es wurde zu diesem Zweck das frische Material in flüssigem Stickstoff abgetötet und in noch gefrorenem Zustand in einen Exsikkator gebracht und getrocknet, um eine fermentative Spaltung phenolhaltiger Körper zu verhindern.
Mit Hilfe dieser Methode konnten in einer Reihe von Pflanzen freie Phenole nachgewiesen werden.
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Klein, G., Siersch, E. & Linser, H. Zum mikrochemischen Nachweis freier Phenole in der Pflanze. Osterr bot Z 80, 223–249 (1931). https://doi.org/10.1007/BF01254108
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01254108