Semiquantitative determination of seven amino acids by the nichrome wire ring chamber

Summary

A method for microidentification and semiquantitative determination of L-arginine, L-(+) cysteine, L-histidine, DL-methionine, L-proline, DL-tryptophan and L-(−) tyrosine from a single drop of solution using the nichrome wire ring chamber is described. The accuracy is ± 5% and the method is selective and rapid. Other amino acids, vitamins and sugars do not interfere. The application of the method is demonstrated by the determination of amino acids from eggs, meat and “Procasenol”.

Zusammenfassung

Der Mikronachweis und die semiquantitative Bestimmung von L-Arginin, L-(+)-Cystein, L-Histidin, DL-Methionin, L-Prolin, DL-Tryptophan und L-Tyrosin in einem Tropfen Lösung mit Hilfe der Nichromdrahtringkammer wurde beschrieben. Die Genauigkeit beträgt ± 5%. Die Methode ist selektiv und rasch. Andere Aminosäuren, Vitamine und Zucker stören nicht. Die Anwendung des Verfahrens auf die Analyse von Hühnereiweiß, Fleisch und „Procasenol“ wurde beschrieben.