Über die ätherischen Öle der Weinraute (Ruta graveolens L.)

Summary

A seasonal dependence has been observed in the essential oil contents of fresh and dried leaves and, likewise, blossoms and fruits of Ruta graveolens L. Dried leaves are characterized by a decreased content of essential oil, especially of 2-nonanone. Of the different parts of the plant, the oil from the leaves had the most complex composition. Quantitatively, the leaves contained half the amount of oil if compared to the blossoms, and about one third of the amount present in fruits. The main components of the oil synthesized in leaves are 2-nonanone, 2-nonylacetate, and 2-undecylacetate; 2-undecanone and 2-nonanone are predominant in the oil from blossoms and fruits.

Zusammenfassung

Der Gehalt an ätherischem Öl inRuta graveolens L. unterliegt einer jahreszeitlichen Abhängigkeit. Dies gilt für frische und getrocknete Blätter wie für die Blüten und Früchte. Getrocknete Blätter enthalten weniger ätherisches Öl insbesondere in Bezug auf 2-Nonanon. Im Vergleich der verschiedenen Pflanzenteile untereinander ist die Zusammensetzung des Öles der Blätter besonders komplex. In quantitativer Hinsicht enthalten Blätter halb so viel ätherisches Öl wie die Blüten und etwa ein Drittel vom festgestellten Gehalt in den Früchten. Die Hauptkomponenten des ätherischen Öles der Blätter sind 2-Nonanon, 2-Nonylacetat und 2-Undecylacetat. 2-Undecanon und 2-Nonanon sind die Hauptbestandteile des ätherischen Öles der Blüten und Früchte.[/p]